Le calendrier des ateliers
Mar. 17 Juin
Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
09:00 - 13:00
€ 195,00
Mer. 18 Juin
la cuisine de bistrot "Spécial j'aime la Corse"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Mer. 18 Juin
La cuisine végétale du chef: Alain Ducasse
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 19 Juin
Immersion 3 jours: L'essentiel cuisine & pâtisserie ( possible de payer en 3 fois)
09:00 - 17:00
€ 829,00
Jeu. 19 Juin
COOKING CLASS IN ENGLISH: 3* Alain Ducasse
14:00 - 18:00
€ 229,00
Jeu. 19 Juin
Plus qu'une place!
Plein feu... sans feu : les ceviches, carpaccios et tartares
19:00 - 21:00
€ 109,00
Ven. 20 Juin
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 21 Juin
Plus que deux places!
La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 21 Juin
La cuisine de bistrot spécial "j'aime le Bordelais"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Mar. 24 Juin
Plus que deux places!
Voyage dans les grandes appellations de vins de France
19:00 - 21:00
€ 129,00
Mer. 25 Juin
Tout sur les entremets : montage, déco et glaçage
09:00 - 17:00
€ 309,00
Mer. 25 Juin
Plus qu'une place!
Tout sur: viandes & volailles
09:00 - 17:00
€ 309,00
Mer. 25 Juin
La cuisine de bistrot "Spécial j'aime le Pays Basque"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Ven. 27 Juin
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Alessandra DEL FAVERO
09:00 - 17:00
€ 389,00
Ven. 27 Juin
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini !
14:00 - 18:00
€ 195,00
Sam. 28 Juin
Plus qu'une place!
Pâtisserie 3* : Le dessert à l’assiette
09:00 - 13:00
€ 229,00
Mar. 01 Juil.
Comme au restaurant : Techniques jus et sauces
14:00 - 18:00
€ 195,00
Mar. 01 Juil.
Plus qu'une place!
Plein feu sur... la cuisine de bistrot !
19:00 - 21:00
€ 109,00
Jeu. 03 Juil.
Plus que deux places!
La pâtisserie de demain : Atelier de Pâtisserie Saine, Naturelle, et à IG bas
09:00 - 13:00
€ 195,00
Jeu. 03 Juil.
Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
09:00 - 17:00
€ 309,00
Jeu. 03 Juil.
Comme au restaurant : Techniques découpes et cuissons
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 03 Juil.
Plus que deux places!
Plein feu sur : l’apéritif dinatoire !
19:00 - 21:00
€ 109,00
Ven. 04 Juil.
Première leçon : les poissons et les crustacés
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 05 Juil.
Plus qu'une place!
Première leçon : le brunch
09:00 - 13:00
€ 195,00
Ven. 11 Juil.
Comme au restaurant : Techniques jus et sauces "novateurs"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Mer. 16 Juil.
Plus qu'une place!
Parent + enfant = la cuisine à 4 mains !
15:00 - 17:00
€ 159,00
Jeu. 17 Juil.
ONE DAY IN PARIS - Market & Cooking (in English)
09:00 - 17:00
€ 369,00
Mar. 22 Juil.
Plein feu sur … la cuisine végétale du chef Alain Ducasse
19:00 - 21:00
€ 109,00
Mer. 23 Juil.
Parent + enfant : La pâtisserie à 4 mains !
15:00 - 17:00
€ 159,00
Jeu. 31 Juil.
PASTRY CLASS IN ENGLISH: Macarons madness
14:00 - 16:00
€ 109,00
Jeu. 28 Août
Techniques de pâtisserie : Viennoiseries et brioches
09:00 - 17:00
€ 309,00
Ven. 29 Août
Première leçon : les volailles et les viandes
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 04 Sept.
Techniques de pâtisserie : maîtrise des gestes autour de recettes incontournables
09:00 - 13:00
€ 195,00
Sam. 13 Sept.
Comme au restaurant : Dresser son assiette autour d'un menu de saison
14:00 - 18:00
€ 195,00
Ven. 03 Oct.
La cuisine de bistrot: "Spécial j'aime la Bretagne"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Ven. 03 Oct.
La cuisine de bistrot: "Spécial j'aime La Savoie"
14:00 - 18:00
€ 195,00
Jeu. 09 Oct.
Devenez expert de la pâtisserie en 2 jours !
09:00 - 17:00
€ 519,00
Mar. 14 Oct.
La haute Cuisine au Féminin, signée Alain Ducasse avec Cheffe Georgiana VIOU
09:00 - 17:00
€ 389,00
Jeu. 16 Oct.
La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime la Normandie"
09:00 - 13:00
€ 195,00
Jeu. 30 Oct.
Tout sur la charcuterie cuisinée en 2 jours !
09:00 - 17:00
€ 519,00