Cuisine 3*: La Méditerranée

Langue :: francais

Date

Prix :: €359.00

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Description

La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Recettes réalisées

Coquillages et pois chiches rafraîchis au goût iodé - Ravioli au pecorino, aubergine et levure - Poitrine de pigeonneau rôtie, courgettes trompettes et amandes fraîches - Baba au rhum comme à Monte Carlo