1/2j
Comme au restaurant : Dresser son assiette autour d'un menu de saison
- Langue :
- francais
Description
De la maitrise de gestes justes au choix des bons outils, les Chefs vont apprendront à bien vous organiser pour dresser à l'assiette un menu complet digne des plus grands restaurants.
Vous cuisinerez des plats de saisons avec des produits colorés et soigneusement sélectionnés .
Repartez avec de nombreuses astuces et l’assurance d’une présentation impeccable pour épater vos invités à la maison.
Recettes réalisées
Courgette, caille et capucine - Bar grillé, haricots verts, coquillage, jus au lait d'amandes - Variation chocolat
Découvrir nos autres ateliers
Mer. 02 Juil.
Plus que deux places!
Tout sur: viandes & volailles
09:00 - 17:00
€309
